생생정보 일산 바지락칼국수 위치 고수의부엌 푸짐한정성

생생정보 일산 바지락칼국수 위치 고수의부엌 푸짐한정성 

생생정보 3월 3일 방송리뷰

칼국수와 쭈꾸미볶음이 일산에서 가장 맛있는 집이라고 합니다.

 

불맛에 맛있게 매운 쭈꾸미볶음. 칼칼하고 맑은 메밀칼국수. 겆절이, 열무김치도 감칠맛남. 깨끗하고 거리두기 잘되는곳

아파트 단지 상가 지하라 혹시나했지만 많은 손님과 깨끗한 분위기가 안심이되었고 음식이 나오자 맛집임을 확신했습니다. 열무김치 엄청 맛있네요.

메밀전문점이라 그런지 칼국수도 메밀이 들어간듯 바지락도 엄청많고 맛나요 쭈꾸미 야들야들 짱 맛있어요

 

 

국물이 맛있네요. 면은 메밀면이라 부드럽고, 육수에 갖가지 채소가 들어가는지 음식에는 채소를 볼 수가 없어요..ㅋ 조개도 해감이 잘 되었고, 저흰 해물칼국수를 먹었는데 바지락, 홍합, 게, 전복(2개)가 들어있었어요~ 김치도 맛있었고, 보리밥에 강된장은 조금 짰어요~~

메밀소바를 맛있게 먹은 동네 맛집 메밀로 만든 음식을 전문으로 팔아서 그런지 메밀소바 또한 굉장히 맛있다. 솔직히 국물은 비슷비슷한데 소바의 면이 정말 최고로 쫀득하고 고소해서 씹는맛이 일품이다. 다만 판메밀의 경우 얼음 양이 적어 반 정도 먹었을때 국물이 식어서 시원함이 반감되는게 함정ㅠ 반찬으로 나오는 김치는 먹은 겉절이중 세손가락 안에 들 정도로 맛있다. But, 종업원중 검은바람막이 입은 키작은 남자분.. 일이 많이 힘든가본데 손님한테 굳이 티를 안냈으면 좋겠다.

메밀 바지락 칼국수와 만두 좋아요 ...바지락 국물과 메밀 칼국수의 조화 ...풍요로운 만두 ...그리고 강된장 보리밥 서비스 ...여유로운 아파트 주차장 이용가능 ...식당은 상가 지하1츨 ...다음 방문시 쭈꾸미 볶음과 보리밥 ...그리고 비빔칼국수 도전 예정

 

 

배추김치 열무김치 조촐한 찬 조그만 항아리에 담겨 덜어 먹을 수 있게 되어있고 맛이 괜찮은데다 칼국수와 쭈꾸미에 잘 어울리다보니 거의 퍼먹다시피 해서 쥔장님께 살짝 미안한 느낌 (각각 키로에 만원 정도에 따로 팔기도 하는 듯) 다만 집게가 하나라 배추김치 덜고 나면 열무김치 덜기가 좀 애매함. 요즘같은 시기엔아무래도 식사중에 발생할 비말을 막아줄 항아리 뚜껑이 있으면 더 좋겠음. 쭈꾸미는 여느 쭈꾸미집에 있는 매콤한 불맛에다 간이 살짝 싱겁나 싶은 (나만의) 느낌이지만 비벼먹게 따로 나오는 보리밥이 이집의 킥인 듯. 따로 밥값이 추가되지 않는 것도 좋음. 칼국수는 바지락 음청 많이 들어 있고 육수 살짝 칼칼하니 완전 땡기는 맛. 살짝 모래나 껍데기 부스러기 씹히기도 하지만 너무 많아서 재수읎이 하나씩 걸리는 거라 생각키로 할 만큼 바지락이 많이 들어있음. 메밀이 들어간 듯한 칼국수면도 오동통한 게 나는 좋았지만 일행은 매끄럽게 넘어가는 면이면 좋았겠다 함. 옵션으로 비벼먹게 테이블에 상시 구비된 강된장은 좀 짜서 칼국수 사이드로 나온 보리밥에 비벼놓고 보면 비주얼이 좀 안맛있게 나옴. 위치가 번화가를 살짝 벗어난 아파트 상가 지하층이라 접근성이 좋지 않은 편인데도 손님들이 제법 있어 살짝 놀람. 배부르게 잘먹고 나옴.

 

 

 

점심시간이 한참 지났는데도 손님이 꽤 계시더군요. 바지락 해감도 잘되있고, 면발도 좋아요! 여긴 그리고 만두 맛집이였어요. 회사 동생이 자기네 동네 이런 맛집있는줄 몰랏다며 와이프 준다고 포장까지 하더군요. 지하에 위치해 있지만 넓고 깔끔해요

메밀면이라 좋고 바지락 많아 시원합니다

지하에 있어요. 서비스 좋고 바지락 칼국수 깔끔하니 좋네요. 파전도 맛있어요. 돈가스도 있으니 칼국수 안먹는 아이도 다같이 먹을수 있고 김치가 예술이에요

 

 

 

방소을 통해 들은 봉이 칼국수 직접 찾아가 맛을보니 들은대로 면발이 건강에도 좋은 메밀로 만든거라 쫀득하고 탱탱하고 쫄깃학구 극물이 시원하니 그 맛이 일품 입니다. 꼭 연인분들 계시면 찾아가서 그 맛을 확인해 보시면 좋을것 같습니다. 국물이 생각보다 많이있어 든든히 배를 채울수 있을것 같습니다. 강력히 추천 드립니다.^^

이제야 알게 된 맛집 위치는 아쉽지만 넘나 맛있는 쭈꾸미와 칼국수 맛집 찾아다니며 먹는 스타일이라 칼국수 먹으러 서해안까지 다녀오는데 이제는 요기로♥ 서비스

집근처이고 유명하다고 해서 평일 저녁에 가서 칼국수 먹어봄. 맛이 없지는 않았으나 특별히 맛있다고는 할 수 없음. 가격이 9000원. 가심비 생각하면 7000천원 적당. 요새 짬뽕을 시작으로 모든 요리가 가격이 올랐으나 심리적 저항이 있음.

 

진짜 너무너무너무너무 맛있어요! 팁을 드리자면 바지락칼국수를 쭈꾸미볶음 먹기 전에 미리 좀 먹어두고 쭈꾸미를 드셔야 합니다 쭈꾸미볶음 양념맛이 세기 때문에 쭈꾸미 먼저 먹다가 칼국수 먹으면 바지락칼국수의 그 참맛을 제대로 음미 못하고 묻히게 됩니다. 좀 먹다가 쭈꾸미랑 같이 드시면 둘다 맛있게 즐길 수 있어요~ 쭈꾸미도 큼지막하게 많이 주셔서 씹는 맛이 있어서 너무 좋아요~ 같이 나오는 보리밥에 쭈꾸미랑 반찬들 넣고 비벼먹으면 식감이 토독토독 >.<♡ 바지락칼국수 국물 진짜 시원하고 칼국수면도 부드러우면서도 쫄깃하고 특유의 쌉싸래한 맛이..아주 일품이에요!! 그리고 사이드로 나오는 열무김치가...집김치처럼 깔끔하게 맛있어서 진짜 계속 먹게 됩니다 ㅋㅋㅋㅋ 사장님 사모님도 너무 친절하세요♡ 먹고 집에 가면 또 생각나는 맛입니다 동네에 이런 맛집이 있다니 행복할 따름입니다~

 

고수의부엌 푸짐한정성 바지락칼국수 일산 위치

 

- 상호명 : 일산봉이칼국수&쭈꾸미

 

- 주소 : 경기도 고양시 일산서구 후곡로 12 후곡마을9단지 상가동 지하1층 B101호

 

- 연락처 : 031-913-3430

 

- 홈페이지 : http://bonge.modoo.at/

 

 

 

※ 업체 정보는 업체의 사정으로 인해 일부 내용이 변동 될수 있다는점 참고 부탁드립니다.

※ 이 글은 대가없이 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 상업적  관련이 없습니다.

 

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