식객 허영만의 백반기행 거제 대구찜 대구탕 대구회 위치 방민아

안녕하세요. 1월 26일 식객 허영만의 백반기행에서는 대구찜 대구탕 대구회 방송되었다고 합니다.

대구찜 대구탕 대구회 방문 후기를 알아보도록 하겠습니다.

대구찜 대구탕 대구회 방문 후기 아래 위치 정보를 확인할 수 있습니다.

1. 대구찜 대구탕 대구회 방문 후기 리뷰

식객 허영만의 백반기행 거제 대구찜 대구탕 대구회

모둠회/멸치회/멸치쌈밥/도다리쑥국/물회/대구요리 등. 맛있는 제철별 해산물 요리. 서비스가 좋다. 밑반찬이 넉넉하게 제공되어 만족스럽다.

거제도 현지인 맛집 비리지않고 맛있어요!! 사장님 친 절하시고~ 양도 많아요^^

아래에 가게 위치가 나와 있습니다!!!

식객 허영만의 백반기행 거제 대구찜 대구탕 대구회

대구탕이라고 하면 대부분 맑은탕을 생각하게 되는데 이건 매운탕은 아니고 지리니까 맑은탕이라고 할 수는 있는데 일반적으로 먹던 대구탕과 많이 다르다. 곰탕처럼 진한 느낌이 있고 먹어도 먹어도 나오는 이리에 동해안 대구가 살이 약간 찰진 느낌이라면 이 근방 대구는 대체로 살이 좀 부드럽다는데 진하고 깊은 국물에 부드러운 대구살도 잘 어울린다. 반찬들 역시 하나하나 다 맛이 좋다. 거제에 왔으면 바닷가 앞 카페만 가는 게 아니라 이런 집 가는 게 진짜 힙한 거지 ㅎㅎ

봄별미인 멸치를 먹었네요. 멸치에 대한 인식을 바꿔준 음식점. 멀지만 않다면 자주자주 갈텐데.. ㅠㅠ 너무 맛있었습니다. 또 갈게요!!

식객 허영만의 백반기행 거제 대구찜 대구탕 대구회

멸치가 너무 싱싱하고 맛있었어요 멸치쌈밥에 들깻가루 들어가는 듯. 많이는 자극적이지 않고 고소합니다 식당 바로 옆에 "외포 막걸리 양조장" 있음!! 외포 막걸리도 짱~

멸치무침은 누구나 아는 그 맛!!! 멸치찌개가 들깨가 들어가 들큼하게 맛있었지만 멸치 뼈가 씹히는 식감을 좋아하지 않으면 호불호가 갈릴 듯합니다. 국물은 끝내줘요. 1년 중 봄에 멸치 철에 한번 먹기는 좋습니다. 멸치쌈밥으로도 충분히 그 맛을 즐길 수 있을 듯해요.