생생정보 묵은지찜 인천 위치 신의한수 맛의결정타

생생정보 묵은지찜 인천 위치 신의한수 맛의결정타 

생생정보 6월 28일 방송리뷰

10:00-21:30

주차 없음 (골목 여기저기) 외관에서 포스 느껴짐 입구 좌우로 묵은지 냉장고 보임 일반가정 개조된 곳임(좌식아님) 수육을 따로 삶아 그 육수에 묵은지 넣고 끊여먹음 오래 끓이라는 말이 딱 맞는 것임 오래 끓일수록 국물이 더 좋아짐 맛보기 고기라는 볶음고기가 나오는데 맛 3단계조절가능

주택가에 있어 식사 시간 때에는 주차가 다소 불편함이 있을 수 있다. 음식은 깔끄ㅇ하게 나오고 대체로 맛있다. 고기는 냄새는 없으나 뻑뻑함이 있다. 내게는 약간 달았다. 매운 양넘이 있는 취향대로 넣어 먹을 수 있는데 다음에는 넣어서 먹어 봐야겠다. 직원들은 상당히 친절했다.

너무너무 맛있네요! 절대 자극적이지 않아서 쭉쭉 계속 먹어요 다 먹고 나서도 물도 자주 안 먹게 되는거보면 짜지고 않은것 같아요~ 오랜만에 밥 한공기 뚝딱 맛있게 잘 먹은것 같아요! 토욜 아침 일찍 갔더니만 대기 없이 아주 잘 먹었어요~ 그리고 주차는 협소해서 좀 힘들것 같더라구요~

제 입맛엔 굉장히 맛있었는데, 육수에 맴도는 약간의 한약 맛이 굉장히 호불호가 갈릴 듯 합니다!! 세트로 주는 맛고기랑 젓갈도 별미였어요!!

도척 전부터 방송에 많이 나온 집이라 큰 기대가 많았고 호불호중 간혹 불의 평이 올라와 조금 불안했지만... 처음 입장부터 코로나 시기라 체온재고 QR 등록하고 혹시나 모를 불안감을 떨칠 수 있게 3테이블당 1테이블정도로만 손님을 받고 나머지는 못 앉게 공석으로 표시를 해두셨네여!! 입장부터가 아주 칭찬할만합니다. 그리고 유명한 집들은 대부분 바쁘다보니 불친절하다는 평이 많지만.. 여기는 그런 집들과는 무관할 만큼 친절하게 맞아주셨습니다. 주방도 살짝 들여다봤는데 청결해보였고 위생 상태도 우수하네요!! 주문했던 묵은지김치찜과 쫀득한고기 세트는 서울 서대문의 한옥집과 비교할만 합니다. 개인적으로 여기찜은 국물이 자박자박보다는 떠먹을 정도로 많아서 끊여먹는 형태이고 서대문 한옥집은 접시에 다 익은 고기와 김치가 국물없이 나오는 형태인데... 저는 여기가 더 잘맞네요!! 우선 국물맛이 끝내줍니다~ 묵은지 김치찜 집들이 대부분 짠데 여기는 간이 짜지 않고 딱 좋네요!! 고기의 부드럽기는 서대문이 한수위라는 생각이 들지만 마지막에 한옥집을 방문했을때 가격도 많이 오르고 비계덩어리를 그대로 주셨던 기억에... 군봉묵은지 김치찜의 고기도 무척 부드럽고 묵은지김치와 궁합이 좋습니다. 그리고 가격도~~무척이나 만족스럽네요 정말 맛나게 먹고 왔습니다!!

모처럼 맛있는 김치찜을 먹었습니다 어느정도 먹은 후 고기를 잘게 부수고 밥을 말아서 쫄여먹으면 그맛이 기가막혀요 이건 여으도 창고에서 마지막에 된장국을 말아 쫄여먹는데서 응용 적극추천 단 간은 조절하세요

어머님께서 등갈비김치찜을 드시고싶다고 하여 인터넷검색하여 찾아갔는데 잔반을 보시면 알겠지만 ㅋ 어머니도 맛있게 드셨고 저도 맛있게 잘 먹었어요~^^

깔끔하고 맛있어요. 계속 생각나는거 보니 제가 먹은 김치찜중 최고 인거 같아요. 자극적이지않고 카레나 강항으로 돼지냄새 잡고 그래서 그런지 좋았어요. 소화도 잘되고 별미인게 젓갈인데.. 지금 생선류 자제하고 있어 맛만본게 너무 아쉬워요 ㅜㅜ

가격이 좀있어보이는듯 싶으나 반찬구색이나 묵은지에 들어가는 노력을 생각한다면 합리적인 가격입니다 정말오랜만에 김치요리를 먹은듯한 만족스러움이 생깁니다 한번들려보세요

 

김치찜끓일수록 깊은 맛이나네요...,굿굿 일하시는사장님들 왜케 친절하세요 임신햇다고 많이먹어야된다고 챙겨주셔서 친정간 기분이였어요^^ 너무 잘먹었습니다. 담번에 또 갈게요^^

고급진 한식의 맛입니다, 그 만큼 가격이 높다는게 아쉽긴 하지만 맛은 훌륭합니다.

이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 김치찜과 맛고기가 맛있어요.

가격대비 맛있어요~ 모듬찜에 찜고기 추가해서 먹었네요. 묵은지특유에 쿰쿰함을 싫어하시는 분들에겐 쏘쏘합니다.

인상적인 묵은지 김치찜! 티비에 나온 맛집이 다 거기서 거기일 것이라 생각한 내 편견을 깬 곳. 한방으로 김치 군내와 돼지 잡내를 없앤 듯. 그렇다고 한방향이 강하지도 않다. 조미료를 거의 쓰지 않아서 자극적인 맛이 없고, 정말 시골집이나 가정에서 조부모님이 해주신 맛처럼 느껴진다. 김치찌개는 고기가 들어가지 않고 김치찜에는 고기가 들어가는데 아주 푸짐하게 들어간다. 반찬도 정갈하며 특히 젓갈이 정말 깔끔하고 맛있었다. 젓갈은 따로 판매도 하는데 사오지 않은 것을 후회중.. 오래된 가정집을 개조한 편안한 분위기에서 식사 할 수 있으며 사장님의 가게에 대한 애정과 프라이드가 음식에서 느껴진다.

김치국물 펄펄 끓여서 먹으면 김치맛과 별개로 김치의 시원한 맛을 느낌

늘 변함없는 맛 매번 음식맛이 전혀 변하지않는곳 방송의 여파가 끝난지 오래된거 같은데도 주말 점심때는 항상 붐비는곳~!!! 들어가는 입구앞에보면 묵은지를 따로 보관하는 장소가 있는데 지하땅굴을 파논거 처럼 입구가 지하로 연결되어있음 ㅋㅋ 처음드시는 분은 김치찜에 한약냄새?ㅋㅋ 가 나서 이게먼가?? 하시는 분도 더러 있을꺼같음ㅋㅋ 안에들어있는 고기는 압력밥솥에 찐고기라 속이 너무 부드러워서 묵은지에 싸먹으면 존맛~~~~!! 항상 변함없는 맛 유지 해주세요~~~~~!!!

조미료 사용안하고 이런 맛내기 어려워요 한방 사용으로 잡냄새를 없앴어요

친절하고 건강식 맛있어요~ 담엔 김치찜으로 시킬거예요~ 고기맛있어요~

신의한수 맛의결정타 묵은지찜 인천 위치

 

- 상호명 : 군봉묵은지김치찜

 

- 주소 : 인천 연수구 비류대로150번길 13

 

- 연락처 : 032-832-3568

 

 

※ 업체 정보는 업체의 사정으로 인해 일부 내용이 변동 될수 있다는점 참고 부탁드립니다.

※ 이 글은 대가없이 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 상업적  관련이 없습니다.

 

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