생생정보 가락국수 메밀국수 이천 위치 고수의부엌

생생정보 4월 6일 방송리뷰

소바(메밀 100%) 메밀 고유의 풍미와 향이 살아 있습니다.
직접 맷돌로 통메밀과 메밀쌀로 분쇄해서 사용합니다.
메밀가루 100% + 물만 사용합니다.

36년의 요리 인생.
우동의 장인.~
우동 한그릇에 마음을 담다.
천연 재료로 깊고 풍부한 맛과
가쓰오부시와 멸치, 고등어 등
직접 훈제하여 사용합니다.
정직한 요리는 맛의 깊이가 다릅니다.

작고 아담한 가게 안에서 따님이신지 여자분이 튀기고 음식을 만드셨는데 제가 먹은 규동은 정말 만족스러웠어요.가지,고추,다시마,새우,계란등이 튀겨져 나왔고 먼저 반숙계란과 밥을 섞어 먹었는데 무척 맛있었어요. 특히 야채튀김은 제가 먹어본 튀김중에 최고였어요. 신랑이 먹은 가츠오우동도 면이 직접만들어서인지 무척 두껍고 쫄깃했어요. 가츠오부시도 직접 만드신다는데 국물도 전 맛있었는데 신랑은 자기가 원하는 국물맛은 아니라고 하네요. 규동은 정말 추천할 만 합니다.

이천맛집 이천에 와야만 맛볼 수 있는 우동맛집 평점이 말해주듯 설명이 필요없이 맛 훌륭합니다.

주차장은 없지만 근처 유료주차장 다수 있음. 편리한 주문시스템과 친근한 직원분. 무엇보다 음식에 진심이신 사장님이 좋았습니다. 홀은 넓지 않아 수용인원이 적은 관계로 붐비지 않는 시간대에 방문하시어 여유있게 맛 보시길 추천드립니다. 메밀 100%의 자루소바는 입에 넣자마자 까끌한 메밀껍데기가 느껴지며 좋은 식감을 내주었습니다. 다만 첫입에 수돗물 맛이 좀 났는데 이는 먹다보니 사라졌습니다. 튀김덮밥의 튀김 또한 상당한 수준이었으며 아주 맛있게 잘 먹었습니다.

큰 가게는 아니지만, 대표님의 음식에 대한 자부심이 넘치는 맛집이네요! 최대한 이것 저것 다 먹어봤는데. 소바계열은 메밀향이 은은하게 나고, 우동은 면발이 튼튼하고 찰졌어요. 아 새우튀김이 살아 있습니다.

당백하고...맛있고..면으탱글함이..좋으네요...뜨끈한국물도...모리소바도..정말맛있어요..화학조미료가...하나도 안들어간..자연의맛이었습니다

면에 탄력이랑 튀김이 좋네요.

갑자기 며칠 동안 우동이 먹고 싶었다. 마땅한 우동 맛집을 찾기가 어려웠다. 중국집 우동이나 휴게소 우동 등과 같은 것들이 아닌 그냥 뜨뜻하고 시원한 우동 한 그릇이 먹고 싶었다. 인터넷을 검색하다 딱 보여서 30분~40분 정도를 갔다. 주차할 곳이 마땅하지가 않다. 아래 리뷰글들에는 공영주차장이 있다고 했는데 미리 못 봤다ㅠ.ㅠ 골목에 어렵게 주차했다. 또 5분 정도 걸어갔다. 앞에서 담배 한 대를 피우고 입장.. 들어가니 키오스크가 우리를 맞이한다 아직도 기계는 익숙하지가 않다. 왠지 정나미가 없어 보인다. 아래에 전문가의 향기가 풀풀 풍기는 분 정도의 지식은 없어서 그냥 그림을 보고 튀김이 얹혀져 있는 우동 두 그릇을 주문했다. 한참을 기다려서 나왔다. 지겹다. 다음부터는 주문하고 담배 피워야지ㅠ.ㅠ 깜짝 놀랐다. 우동국물이 없다. 이상한 간장을 부어 먹어란다. 헐~~ㅠ.ㅠ 얼마나 부어야 하는거냐, 다 부어야 하냐는 질문에 다 부어란다 왠지 그것도 모르느냐는 나만의 느낌ㅋㅋ 이제 준비 끝. 국물이 없고 간장을 한 사발 부었는데 의외로 맛있다ㅎㅎ 진짜 깜짝 놀랐다~~ 면은 한 가닥씩 먹어니까 더 좋았다. 튀김을 비롯해 같이 있는 이것저것도 먹었다. 맛있다ㅎㅎ 우동국물을 조금만 달라고 했다. 안된단다. 덮밥에만 준단다. 안되겠지 되는거면 진작에 줬겠지. 그러니까 부탁했지 아니면 왜 안주냐고 항의했겠지... 원칙이고 뭐고 마음이 상했다. 마음이 상해서 마저 먹고 있으니 작은 그릇에 우동국물을 조금 담아 주더라고... 불쌍해 보였나 보다. 이럴거면 진작에 그냥 주지 아님 끝까지 주지말고.. 우동국물이 엄청 비싼건가 본데 아껴야지... 우동국물을 한 숟가락 두 숟가라.. 마지막에는 다 마셨다. 국물이 진하다. 정말 진하게 잘 내린 듯하다. 하지만 정말 개인적으로 내 입에는 맞지 않았다. 나에게는 조금 무거운 듯하다. 다시 간다면 또 간장 부어 먹는 우동으로 해야겠다. 우동 이름이 생각안남ㅠ.ㅠ 우동은 정말 맛있게 먹었다.

여기 뭐야ㅜㅜ너무 맛있자나ㅜㅜ 일본가고싶다 진짜ㅜㅜ 주차는 건너편 공영에 하시고 기다리시더라도 드세요! 또 생각난다...

맛있습니다. 튀김정말잘하시네요.

아주 맛있네요~^ 일본식 우동집으론 강추입니다

국내에 가장 두툼한 우동굵기면서 식감과 탄력 모두 놓치지 않고 있습니다. 서울 시내에서도 이렇게 하는 집은 보기 드뭅니다. 교다이야의 전성기 때, 가타쯔무리 정도가 비견될 수 있을까요. 개인적으로는 다카마쓰 스자키 슈퍼우동과 가장 비슷하게 여겼습니다. 모쪼록 이천의 복이다 생각하고, 많은 동네 분들+외지 손님들이 찾기를 바랍니다 :)))

맛있는 우동집 생겼다해서 어머니 모시고 다시내려가기전에 왔는데 소문대로 맛있네요 카레우동 10,000 규동 10,000 덮밥은 무난했고 카레우동이 진또배기. 우동면이 엄청 탱글쫄깃하고 카레도 완전취저였습니다 테이블이 2인 테이블 밖에 없어서 3인 이상부터는 따로 앉으시거나 주방 앞자리에 일렬로 앉아야 되욤 3-5시가 브레이크타임이고 마지막 주문은 20:30 이니까 그 점 유의하고 방문하세요 사람몰리기 전에 먹어서 개꿀딱 3월 1일 부터 신메뉴 나온다는데 못먹는거는 안꿀딱ㅠ